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六安瓜片属于什么茶(视频详解+图文介绍)「知识普及」

以壶惠友

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优质原创作者美食领域专业作者

来源: 发布时间:2020-03-21 13:35:25 2717次已阅 502次收藏

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[导读]: 六安瓜片属于什么茶 六安瓜片又被爱茶之人称之为“瓜片”、“片茶”,是中华传统历史名茶之一,产自安徽省六安市大别山一带,在唐朝被称为“庐州六安茶”,在明朝初期更名为“六安瓜片”; 六安瓜片为绿茶特种茶类,也是茶中上品、极品茶,六安瓜片茶具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵,在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,而是由单片生叶制成,...
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六安瓜片属于什么茶

六安瓜片又被爱茶之人称之为“瓜片”、“片茶”,是中华传统历史名茶之一,产自安徽省六安市大别山一带,在唐朝被称为“庐州六安茶”,在明朝初期更名为“六安瓜片”;

六安瓜片为绿茶特种茶类,也是茶中上品、极品茶,六安瓜片茶具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵,在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,而是由单片生叶制成,在制作过程中,把芽和梗剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩;

六安瓜片根据采摘的时间分为三种,提片,谷雨前提采的称“提片”,这种茶品质最优,提片的产量最低,但是品质最高;

稍后采制的大宗产品为“瓜片”,品质一般,产量也相对高一些,进入梅雨季节采摘的茶叶稍微粗老,品质次之,称为“梅片”,梅片的产量最多,售价也相对会低一些。

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种类 六安瓜片
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