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板鸭配什么红烧好?

花卉说

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优质原创作者美食领域专业作者

来源: 发布时间:2021-11-05 08:02:00 2724次已阅 727次收藏

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[导读]: 板鸭配什么红烧好? 红烧板鸭的做法 主料 板鸭 半只 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 醋 适量 老抽 适量 白砂糖 适量 水 适量 茴香 适量 香叶 适量 桂皮 适量 大葱 适量 生姜 适量 蒜泥 适量 鸡精 适量 步骤 1.先把板鸭洗干净,然后剁成块 2.老妈正在把板鸭剁成块,嘻嘻~~ 3.把板鸭放进锅里,放水,煮开 4.把板鸭倒出来,洗干净 5.洗干净的板鸭放进压力锅里,压大概20分钟左右...
优质内容 板鸭配什么红烧好?

红烧板鸭的做法

主料

板鸭

半只

辅料

适量

适量

料酒

适量

适量

老抽

适量

白砂糖

适量

适量

茴香

适量

香叶

适量

桂皮

适量

大葱

适量

生姜

适量

蒜泥

适量

鸡精

适量

步骤

1.先把板鸭洗干净,然后剁成块

2.老妈正在把板鸭剁成块,嘻嘻~~

3.把板鸭放进锅里,放水,煮开

4.把板鸭倒出来,洗干净

5.洗干净的板鸭放进压力锅里,压大概20分钟左右

6.煮熟的鸭肉,冷却一下

7.把鸭肉捞出来,放在盘子里,备用

8.准备辅料:香叶,茴香,桂皮,大葱,蒜泥,生姜备用

9.把辅料都放进锅里

10.放适量色拉油煸炒一下,炒出香味

11.把鸭肉导入锅中翻炒一下

12.放调料:料酒,醋,白砂糖,老抽和水

13.大火煮开之后开小火慢炖,待汤汁收干之后关火,放适量鸡精调味即可

14.这样一盘红烧板鸭就做好咯

其他网友观点

魔芋烧鸭,仔姜鸭,毛豆烧鸭都是不错的选择哦!都是下饭神器,简单好操作,希望我的回答对你有帮助

其他网友观点

烧板鸭,可以加点香菇,焖芋头或者焖土豆胡萝卜,都是一道美味。白萝卜也可。

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