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说一说你家乡都有哪些自制的零食?你吃过哪几种?

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专业的美食菜谱、美食做法分享。

优质原创作者美食领域专业作者

来源: 发布时间:2021-11-03 21:32:00 3842次已阅 729次收藏

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[导读]: 说一说你家乡都有哪些自制的零食?你吃过哪几种? 你好,我是冯小饺,很高兴回答你的问题,我的家乡自制零食也是特别多的,上天赋予人们一双巧手,把各种食材做成各种美味,下面就说一说我从小吃到大的零食吧! 小的时候家里穷,零食多数是家里大人给做,我奶奶经常给我做炸脆果(麻叶果子),刚炸好的果子酥脆香甜特别开胃。 还有爸爸自己做的炉香豆,是把花生米...
优质内容 说一说你家乡都有哪些自制的零食?你吃过哪几种?

你好,我是冯小饺,很高兴回答你的问题,我的家乡自制零食也是特别多的,上天赋予人们一双巧手,把各种食材做成各种美味,下面就说一说我从小吃到大的零食吧!

小的时候家里穷,零食多数是家里大人给做,我奶奶经常给我做炸脆果(麻叶果子),刚炸好的果子酥脆香甜特别开胃。

还有爸爸自己做的炉香豆,是把花生米用放了各种佐料的水泡上一夜,然后再捞出凉干,然后再炒制,感觉现在买的花生米再也吃不出那样的味道了。

其实自己做的零食特别多,猫耳朵,烧粉条(粉条在炉火上一烧,滋滋滋全部就会膨胀开,脆脆的特别好吃)烤馒头,炉子盖上放上一把花生等等,这些甜蜜的回忆,冲击着我的味蕾,好想回到小时候,好想我的奶奶和爸爸啊!

其他网友观点

现在大家想吃零食随便去一家商店可以买到各种各样的零食,其实很多自制零食也非常好吃哦,我们一起来盘点一下那些美味的零食。

以前小时候,由于家里条件不好,根本没人买零食,但是又馋,奶奶看我馋,就给我做了很多好吃的零食。

一红薯干,那个时候不好的红薯喂猪的,好一点的个头大一点的奶奶就会挑选出来,把它煮熟以后凉冷,冷了以后就可以切成条状,然后用簸箕装好拿到外面晒几个月,美味就出来了!一个红薯干我可以吃一上午[捂脸]

二泡椒鸡爪,那个时候好像还没有友友泡椒凤爪,都是自己家泡的,只要家里人不注意,就会偷偷把手伸进泡菜坛子里偷一个鸡爪,运气不好可能抓一个泡萝卜,那个酸爽[捂脸][捂脸]

三爆米花,这个只有要过春节的那几天才有的,有专门炸爆米花的人来。他们背着机器,挨家挨户吼,每家都自己乘几碗大米,玉米,青稞,最后还有专门的人用红糖把这些搅拌到一起,用方方正正的盒子装好,最后又用报纸把这小块小块的装好,就成了美味的米花糖!

还有什么烧土豆(从地里摘回来直接丢进做饭的火里烧),还有麻辣萝卜干,很多80后农村吃的最多的应该还有一个零食(咸菜)[捂脸]

大家可以说说你们都吃过哪些?

其他网友观点

我的家乡在闽北山区。那我们家乡呢我记得有三种的自制小吃,有南瓜子,地瓜干,还有一种米子(类似于爆米花)好些年没吃了,好怀念。

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