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吃完饭后筷子应该放在碗上,还是放在桌子上?

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来源: 发布时间:2021-10-09 15:22:00 1869次已阅 593次收藏

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[导读]: 热门阅读: 秋葵怎么做好吃 中国是个文明礼貌的国家,早在古代时期就有关于这方面的知识,吃完饭后要把筷子整整齐齐的放在碗后的桌子上面,不能交叉放,那是不礼貌的行为。 其他网友观点 筷子,古称箸,它是最具中国特色的进食具。我国是世界上最早发明和使用筷子的国家,以筷子进餐在中国至少已有3000多年的历史了。 在材质上,筷子多为竹木制成,也有用金、银、铜...
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热门阅读:秋葵怎么做好吃

中国是个文明礼貌的国家,早在古代时期就有关于这方面的知识,吃完饭后要把筷子整整齐齐的放在碗后的桌子上面,不能交叉放,那是不礼貌的行为。

其他网友观点

筷子,古称箸,它是最具中国特色的进食具。我国是世界上最早发明和使用筷子的国家,以筷子进餐在中国至少已有3000多年的历史了。

在材质上,筷子多为竹木制成,也有用金、银、铜、铁、象牙等材料的。考古发现最早的铜箸属商代,最早的银箸属隋代。

《礼记·曲礼上》说:“共饭不择手,毋搏饭……饭黍毋以箸。”即吃饭粥不能用箸,应该用匕。

又说:“羹之有菜者用梜,其无菜者不用梜。”梜即筴,《广雅·释器》:“筴谓之箸。”说眀箸在古代是用来夹取羹汤中的菜食的。

中国至迟在商代中期已较普遍地使用箸了。除主要依据先秦典籍之外,还有自20世纪30年代来,在我国黄河流域与长江流域先后出土的商代箸文物。

最典型的出土实物有河南省安阳市股墟侯家庄M005的铜箸和湖南省香炉石遗址的骨箸,约有3300年历史。

从新的资料看,陕西临潼姜寨(6000年~6600年)、浙江余姚河姆渡(7000年)等遗址的出土物,更证明早在新石器时代,距今六七千年时,箸已作为我们祖先的进食用具了。

文献记载最早见于《韩非子·喻老》:“昔者,纣为象箸而箕子怖。以为象箸必不加于土铏,必将犀玉之杯,象箸玉杯必不羹菽藿。”与殷墟的文物相呼应,都说明商代已经有了箸,已有铜箸、象箸和骨箸,而使用竹木材料制成的箸当早于商代。

学者们都认为在新石器时代已经使用竹木制成的箸。先民们在烧烤动物时,不可能直接用手操作,需借助木棒、枝条或竹枝竹片来放置和翻动,取食时也要借助它们来拨弄挑刺。

在炊具中烧煮肉块和蔬菜的羹汤,也要用它们来挑取,逐渐学会用两根木棒或竹条来夹取。

在煮粥时用它们来搅动,以免米粒附着陶器底壁而烧焦。在吃粥时也可用它们来拨食。

可以说箸的产生是和用陶器烹煮食物的方法密切相关的。所以它也成了以粒食为主的东亚农耕民族最具特色的进食工具。

约在宋代把箸又称为“筷子”,这一名称一直沿用至今。筷子在长期的使用过程中也形成了一些习惯性的礼仪,甚至成为人们行为规范的一部分。它是中国饮食文明的象征,有较深的文化内涵。

【筷子的规范使用方法】:

取位于筷子头的三分之一,上面的那根筷子用大拇指、食指和中指控制:拇指、食指、中指捏住,上面那根能活动;下面的筷子要固定(通常用虎口和无名指压住),只动上面的筷子夹食物。

【筷子的使用礼节有哪些呢】

1、在家中,筷子摆上桌准备吃饭时,长辈没动筷子小孩是不能先动的,这是对长辈的尊敬。在外赴宴时,不应提前于主人动筷子,汤匙亦然。

2、夹菜时不能一个盘子里到处夹,夹起食物之后,不应该再放回盘碟。

3、在用餐过程中,已经举起筷子,但不知道该吃哪道菜,这时不可将筷子在各碟菜中来回移动或在空中游弋,在菜盘上来回的转而却又不夹菜。

4、不能用筷子对着人或用餐时拿筷子指手画脚。

5、在用餐时,不要用一只筷子去插盘子里的菜品,也不能将筷子插入一碗米饭中。

6、不与他人的筷子相争。

7、吃饭中不能将筷子颠倒使用,也不能用筷子敲击盘子叮当作响。

8、吃完饭不能将筷子架在碗上,要两根筷子并齐在桌子上放好。

吃完饭后筷子应该放在碗上,还是放在桌子上?所以,吃完饭后筷子还是应该靠在碗边,并齐在桌上放好,不要东一根西一根地乱放,或是将筷子随便交叉放在桌上,这都是不礼貌的。

生活是很真实的柴米油盐,一箪食,一瓢饮。谢谢阅读,大家有什么更好的烹饪方法,欢迎在下方评论或留言!如果大家喜欢这篇文章的话,希望大家能为我点个赞,并关注我一下,最后别忘了帮我分享,转发一下哦!特别感谢!

其他网友观点

吃完饭后筷子应该放在碗上,但如何摆法是有讲究的,不同的摆法含义是不同的,有一种摆法是专为死人准备的,你知道吗?这主要因为使用筷子有许多禁忌和礼仪。这是我们老祖宗三千多年来约定俗成的就餐礼仪。但各地风俗不一样,正所谓“十里不同俗,五里改规矩”,下面,小编就把自己家乡有关筷子使用的风俗介绍一下。欢迎大家留言讨论。

首先说说筷子的使用礼仪

用膳时,主人为表示盛情,可说“请用筷”等筵语;

筵席中暂时停餐,可以把筷子直搁在碟子或者调羹上,称谓直筷;

将筷子横搁在碟子或碗上,那是表示酒足饭饱不再进膳了,称谓横筷。横筷礼一般用于平辈或比较熟悉的朋友之间。小辈为了表示对长者的尊敬,必须等长者先横筷后才能跟着这么做。据史载,宋代有个官员陪皇帝进膳时,因先横筷而犯了大不敬的罪。现在用膳时,即使先吃完饭的,也不立即收拾碗筷,要等全桌膳毕后再收拾,可以说这是古代横筷礼仪的延续,表示“人不陪君筷陪君”。看到这里,大家就知道“吃完饭后,筷子应该放在碗上还是桌子了吧?”

再说说有关的禁忌

一忌把筷子在菜盘里挥来挥去,上下乱翻。

二忌用舌头舔食筷子上的附着物或把筷子含在嘴里,或用筷子去推动碗、盘和杯子。

三忌在请别人用菜时,把筷子戳到别人面前和用筷子指点别人。

四忌在用餐过程中,已经举起筷子,但不知道该吃哪道菜,这时不可将筷子在各碟菜中来回移动或在空中游弋。

五忌将筷子颠倒了使用,若颠倒了是会被人看不起,正所谓饥不择食,以至于将筷子使倒了,这是绝对不可以的。

六忌将筷子随便交叉放在桌上。中国人认为在饭桌上打叉子,是对同桌其他人的全部否定,也是对自己的不尊敬,因为古代吃官司画供时才打叉子的,这无疑也是在否定自己。

七忌将筷子插入碗中,这种摆法是供筷,意味着给死人准备的饭,活人是万万不可这样做的。

听完介绍,你知道如何使用筷子了吗

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